Alemania, país de Ferias: Semana Verde en Berlín

Ampliar imagen (© picture alliance / dpa Themendienst) Alrededor de 100 mil especialidades de 57 países se reunieron en la Semana Verde Internacional en la ciudad de Berlín del 20 al 29 de enero. En los días en que se celebra esta feria anual, todo gira en torno al tema de los deleites culinarios y no es para menos, pues se trata de la mayor feria mundial de la alimentación y la agricultura.

Este año, el país socio invitado fue Rumania que ofrece grandes tesoros de la naturaleza, una sorprendente cultura y especialidades llenas de sabor. Entre los 1632 expositores se presentan un gran número y variedad de productos entre ellos, fruta, verdura, carne, pescado, lácteos y muchas especialidades de todo el mundo. Al ser Alemania el país local, pueden verse especialmente artículos regionales Ampliar imagen (© picture alliance / dpa Themendienst)

Y ya que los productos orgánicos se han puesto de moda en todo el mundo, ahí mismo se informó sobre todo lo que hay que saber en relación a una alimentación consciente. La preocupación por la salud es un aspecto que ha incrementado a nivel mundial. Existe una tendencia a buscar una alimentación más sana y que va creciendo día con día. De ahí la importancia y el incremento en la demanda de alimentos orgánicos.

Este es un tema que por ningún motivo quedó fuera de la feria más grande de alimentos en el mundo.

CAI, 1 de febreo de 2012